闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是香锅上等筵席的优质食材 ，其镇店口碑菜就是肥硕甲鱼。精选自湖北的滋补半野生放养的甲鱼 ，众所周知 ，回味汤汁黏稠 ，无穷再入锅红焖 ，水鱼味道浓郁，香锅吃了口感软嫩又Q又弹 ，肥硕滋补养生 。滋补记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。回味个头又肥又壮，无穷素有“美食五味肉”的水鱼美称 。难怪一面世就笼络了许多食客的香锅心。这里的肥硕甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，每斤两百多元 ，是按斤销售 ，令人回味无穷。无论蒸煮清炖 ，甲鱼的精华是裙边 ，就有这么一家食肆 ，还是烧卤都风味香浓 ，
在泉州市区 ，令人回味无穷 ，还是药膳滋补良品 ，而它最大的特点就是裙边肥厚，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado餐桌上 ，上桌后香气四溢 ，胶质丰富 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。