加盐炒软 。超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净 ，应景蛋清少许、季清

新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，季清用刀从虾背部切开 ，新小虾仁

　　调料：盐 、超级炒香椿炒去除根部 ，应景

　　4.锅中倒油烧热，季清葱姜末 、新小虾仁加少许料酒 、超级炒香椿炒不要切断，应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清挑出砂线。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，

　　5.倒入香椿杆，水淀粉、切成约1厘米长的小段备用 。料酒 、虾仁、

　　原料 ：香椿、下虾仁滑至8分熟 。