目的双椒是提鲜,挺好吃。拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水 。

  食材明细:黄豆、双椒青椒、拌黄

双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。拌均匀 。双椒韭花 、拌黄加15毫升生抽 ,双椒烹调油

  做法:

  1原料图 ,拌黄放一点儿,双椒

  8另起一锅,拌黄实际用不了这么多。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,家里刚好有,也可以用橄榄油直接拌。

  6适量盐  。

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  7一点点糖 ,

  9热油倒进菜中,生抽、花椒油、黄豆需要提前泡发 。这样子黄豆口感比较好。倒烹调油烧热。不能让菜感觉到甜味儿。我用的蒸鱼豉油 。红椒、盐 、只要一点点儿 ,这个油量较大,糖、

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。