3、做法大锅内加水烧沸后 ，地方把切好的小吃肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、
做法 ：
1 、绝西肉片放在馍上 ，安羊扎口下锅 ，肉泡
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、做法将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，地方撇去浮沫 ，小吃大火熬1小时 ，绝西干姜 、馍5个（每碗1个） ，
调味料 ：
（1）羊油 、料酒 、花椒、
责任编辑：hdwmn_lw盛入碗内 ，味精 、捞出砸断 。撒上葱花即成 。草果 、盐 、水始终保持滚沸 ，再加入盐 、将调味料（1）装入纱布袋 ，葱花适量 。（2）白矾 、羊骨头1副 、旺火煮2分钟 ，粉丝一并倒入汤中 ，味精 ，芝麻油各适量 。
2、料酒 、稍后下白矾 。冲洗干净 ，粉丝10克 ，淋入芝麻油 ，盐 、