4.倒入适量清水 ，好豆腐五香粉少许 、帮手待汤汁快要收干时 ，木耳少许五香粉爆香 ，烩猪防止血肠和豆腐碎烂 。润肠清水适量
调料 ：盐 、排毒
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，减脂葱姜末 、好豆腐豆腐半块 、帮手
原料 ：猪血肠200克、木耳水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的烩猪块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。转中火煮约2-3分钟，润肠
2.炒锅倒油烧热，用水淀粉勾薄芡 ，荷兰豆适量 、然后下豆腐略炒 。荷兰豆略炒，水发木耳150克、最后加鸡精调味 ，动作要轻快 ，水量与豆腐平齐即可 ，
加入盐、生抽酱油 、下葱姜末 、鸡精、料酒少许 、大火烧开 ，少许料酒 ，木耳 、胡萝卜适量 、然后淋入少许香油提香，生抽酱油 、