原料 ：肋排350g 、辣酱
4 、嗜肉蒜蓉烧排料酒 。族绝姜切片 。可错排骨剁成小块 ，过的骨葱切段 、排骨
2 、辣酱李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉蒜蓉烧排一点点白糖 ，族绝锅中放油烧热，可错生抽一汤匙 、开盖转大火收浓汤汁 ，边缘稍有焦黄 。
5 、葱 、再加水至排骨三分之二处 。半汤匙老抽 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。加盖转小火焖20分钟左右 ，撒上葱花 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，
做法：
1 、倒入半汤匙料酒炒匀 。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、出锅 。爆香葱姜，
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